Dortmund, 31. März 2015. Matthias Heß, Auszubildender im dritten Lehrjahr in der Spielbank-Gastronomie Hohensyburg, ist auf dem besten Weg eine Karriere als Koch zu machen. Vergangenen Dienstag überzeugte er die Jury bei den Westfälischen Jugendmeisterschaften der DEHOGA – und belegte den ersten Platz. (Keine Kommentare) Weiterlesen →